Les Poissons

  • Filets de perche meunière     39 CHF
  • Calamaretti sautés à la méditerranéenne     26 CHF
  • Poulpe à la plancha     36 CHF
  • Cuisses de grenouille à la provençale (attente 20′)     28 CHF
  • Encornets farcis     26 CHF

Accompagnement: pommes frites maison et légumes du moment

  • Cassolette de la mer aux petits légumes: saumon, perches, calamars et gambas     25 CHF

Provenance de nos poissons: filets de perche (Russie), gambas (Argentine), calamars (Espagne), moules (France), vongoles (Italie), saumon (Norvège), cuisses de grenouille (Indonésie), thon (Sri Lanka), encornets (Vietnam)