Les Viandes

  • Filet de poulet au citron     21 CHF
  • Filet de poulet grillé     19 CHF
  • Entrecôte parisienne grillée (250 gr), sauce Café de Paris     33 CHF
  • Tagliata d’entrecôte parisienne (250 gr), rucola et copeaux de parmesan     37 CHF

Accompagnement: pommes frites maison et légumes du moment

  • Oreille d’éléphant de veau panée à la milanaise, rucola, tomates cerise et pommes frites maison     38 CHF

Provenance des viandes: boeuf, veau, porc (Suisse), poulet (Suisse, France et Hongrie)

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