Les Entrées

  • Salade verte – 6.50 CHF
  • Salade mêlée – 8.50 CHF
  • Salade caprese (tomates et mozzarella) – 18 CHF
  • Salade du Club (tomates, mozzarella, rucola, jambon cru et copeaux de parmesan) – 25 CHF
  • Carpaccio de bœuf, rucola et copeaux de parmesan – 19 CHF
  • Salade de rampon, magret de canard séché « maison », foie gras et œuf poché – 26 CHF
  • Saumon fumé et ses toasts – 25 CHF
  • Terrine de foie gras de canard « maison », chutney de poire, toasts – 25 CHF
  • Salade de champignons marinés « maison » sur lit de rampon – 22 CHF

Origine foie gras et magret de canard (France)