Suggestions

Suggestions estivales

  • Salade italienne (légumes grillés, melon, jambon cru, roquette et parmesan)     25 CHF
  • Salade de légumes grillés, oeuf poché     19 CHF
  • Salade de gambas au miel     26 CHF
  • Salade de filets de perche à la provençale     25 CHF
  • Carpaccio d’espadon mariné aux baies roses et sa verrine de gazpacho   21 CHF
  • Salade de gambas et calamars à la méditerranéenne (oignons rouges, olives noires et tomates fraîches)     26 CHF

Les plats ci-dessous sont accompagnés d’une salade mêlée et de pommes frites maison

  • Assiette de roastbeef froid, sauce tartare     25 CHF
  • Tartare de boeuf (200gr) coupé au couteau   33 CHF
  • Salade Robespierre (steak de boeuf en tagliata 250gr, oeuf poché)     29 CHF
  • Involtini (escalope de veau roulée au pecorino, parmesan, persil et basilic, coulis de tomates)     38 CHF
  • Tartare de thon frais (200gr)     36 CHF
  • Tube de calamar grillé, sauce vierge (tomates cerises, basilic, huile d’olive, ail)     26 CHF
  • Poulpe à la plancha, sauce vierge (tomates cerises, basilic, huile d’olive, ail)     36 CHF

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